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分享到 Facebook 推至Plurk 推至twitter 夫婦善哉
/林聰吉
在日本各地旅行，常常可見到成群的烏鴉，只是沒想到在繁華的大阪市區，還是不斷聽到烏鴉低沉的鳴叫。盛夏中午，走在大阪知名的商業區道頓崛，順著烏鴉的叫聲，踏入旁邊的一條頗有古意的石板小路，那是建於十七世紀的法善寺橫町。小路盡頭除了歷史悠久的法善寺之外，旁邊就是門口掛著紅燈籠的小店「夫婦善哉」。
「夫婦善哉」只賣紅豆湯圓，一份兩碗，或者說得更精確一點，是將一份湯品分盛在兩個小碗，每碗只有一半的份量。為何如此？因為這一份兩碗的紅豆湯圓原就是專賣給夫妻或情侶，兩人共喝紅豆湯圓，其中隱含百年好合、此情不渝的寓意，也因為這樣的意涵，所以特意來到這個小店的有情人也就不絕於途。
「善哉」原是佛家語，據說當年日本著名的一休禪師在第一次喝到紅豆湯圓時，曾讚嘆說道，「善哉此汁！」自此紅豆湯圓也就有了「善哉」這個別名。當然，「善哉」已有「很好！」的本意，所以「夫婦善哉」這個店名同時就包括「夫婦湯圓」、「夫婦很好」這雙重涵意了。
「夫婦善哉」創立於明治十六年（1883年），但是它的聲名大噪源於日本作家織田作之助1940年出版的同名小說，這本小說描寫富家少爺與藝妓的愛情故事，其中大多數場景就在大阪，「夫婦善哉」也是男女主角經常流連傾吐情意，共享紅豆湯圓的溫馨小店。織田作之助的小說數度被拍成電影與電視劇，風靡了幾代的日本人，與小說同名的紅豆湯圓店，當然也就成為有情男女絡驛不絕的朝聖地。
坐在「夫婦善哉」，窗外枝頭的一群烏鴉突然鼓翅而飛，不覺想起一則愛情與烏鴉的故事。江戶時代，日本民間流行情侶相互許諾的誓約書，當時市面上賣的誓約書有熊野神社的牛玉寶印以及烏鴉圖畫。發誓者先用毛筆寫下誓詞，再用針戳破手指，以鮮血塗抹烏鴉眼睛，最後交給對方保管。烏鴉是神社使者，據說如果不守誓詞，熊野神社的烏鴉便會吐血悲憤而死，而負心人也會遭受天譴。為了怕天譴，起初，誓約書的效用很大。後來，逐漸有人開始作弊，在誓詞中玩弄文字遊戲，或者巧妙地避開烏鴉眼睛。更陰沉的手法是在墨水中耍詐，讓文字於日後在誓約書上自動消失。
店名中有「夫婦」二字，不禁讓人想問：長年生活在一起的世間夫妻，究竟彼此還有多少甜蜜的愛情滋味？當相愛的兩人要每天應對生活瑣事，當相守只是一種生活習慣，當沁人心肝的冰已融化成水，那涓涓之水雖然悠長，但還能激起多大的漣漪呢？
答案或許就在盛著湯品的托盤裏。除了紅豆湯圓之外，湯碗旁還放著兩塊鹽昆布，細細品嚐，只覺得紅豆湯太甜，而鹽昆布太鹹。太甜太鹹也許正是所有初嚐愛情者共有的體驗吧！？湯品之外，店家還附上一杯清茶，坦白講，比起紅豆湯、鹽昆布，清茶實在順口好喝很多，這清淡平實，想來才是激情過後，有情人真心相愛、長相廝守的真滋味。對於終身不離不棄的夫妻而言，相愛早已是生活的日常，吃飯是愛情，走路是愛情，所有關於柴米油鹽的，也都是愛情。
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